Léonard de Vinci doit maintenant former les aubergistes aux fonctionnement des machines d’agréments tels que la pompe à eau… Observation de ce qu’engendre un pressoir circulaire à vin. La fosse carrée voulue, où l’eau coule autant que l’on veut avec pureté, est par bonheur suffisante. La construction de la machine à refouler l’eau, qui a … Lire la suite de Manuscrit A Folio 025V